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DIY夏天降温化学试剂简易"冰箱"

发布时间:2017-02-06  浏览次数:8631

一、化学“冰箱”  

一到夏天,食物保鲜成了一个挠人的问题,在室内冰箱可以解决这一难题,但外出与郊游呢?需要保鲜食品或致冷饮料就是一个揪心问题,本着我要冰凉的饮料和新鲜的食物。本实验使用化学试剂制冷技术,可在夏季形成0-5℃低温小环境,食物一天不变味,饮料随时取用都凉爽可口。Duang…

  1)实验目的  

  1.掌握简易化学致冷方法。  

  2.巩固硝酸铵溶解吸热性质。  

  实验原理    无机盐溶于水的过程包括两个部分,首先是在水分子作用下破坏原有无机盐的离子晶格,使无机盐的组成离于进入水溶液,这个过程需吸热;然后离子与水分子化合形成水合离子,这个过程放热。无机盐溶解于水时总的热效应就由这两部分的综合效应来决定。硝酸铵等少数盐类溶解时吸热特别强烈,因而是常用的化学制冷剂。   

     2)实验用品  

     硝酸铵(NH4N03)(化肥或试剂 保温瓶或保温饭盒 10号铁丝 量筒(100毫升台秤 烧杯(200毫升)  

     3)实验操作  

  1.将硝酸铵在台秤上称出几份,每份120克,分别装入小塑料袋,封口携带备用。  

  2.用10号铁丝弯成一铁丝支架,以备放置待保鲜致冷的食品。   

  3.使用时先用烧杯盛100毫升水,然后将硝酸铵全部—次倒入烧杯中,不要搅拌。   

  4.将上述烧杯放入保温瓶底部,把铁支架架在其上方,最后将饮料、食品等放在铁架上,盖好保温瓶盖,连续约5个小时瓶内可保持在5℃以下。  

  5.使用后硝酸铵水溶液可以再生。方法是将硝酸铵水溶液加热浓缩或在野外敞口晾晒,使水分蒸发,硝酸铵晶体析出后,可重复使用。  

     4)说明   也可以使用氯化铵等溶解时强吸热性物质作为制冷剂。   

 

二、化学“冰袋”  

1)夏季储存食品离不开冰箱,但是如果家中没有冰箱,怎么办?苦命的孩子们,我来教您,可以采取化学方法制造“冰袋”以最简单、廉价、安全的方法,取得最低0℃的温度;外出旅游、郊游时,想致冷饮料和食品更是方便。还可应用于其他得简便制冷的场合。这种便携式“冰袋”最适宜制成商品,创造经济价值。Duang…

     2)实验目的   

  掌握某些铵盐镕解于结晶水的吸热反应,制造冰袋。   实验原理   几种特殊的铵盐如硝酸铵、氯化铵等,溶于水时具有强烈吸热降温的性质,它们还可以从与其相接触的晶体盐中

夺取结晶水而溶解吸热,利用这种性质,可以通过简单地混合两种盐而制冷,制成化学“冰

袋”。   

     3)实验用品   硝酸铵(化肥)(NH4N03) 结晶碳酸纳(Na2CO3·10H2O) 聚氯乙烯薄膜小袋   台秤 研钵 角匙 卫生筷子 封口机(或锯条与酒精灯)   

 4)实验操作  

 1.称取合结晶水的碳酸钠30克,研细。  

 2.称取23克硝酸铵晶体并研细。  

 3.先将研细的碳酸钠装入小塑料袋底部,压紧后,用一双卫生筷子夹住塑料袋并用线绳将筷子两端绑住,将碳酸钠封在袋子下半部;然后将研细的硝酸铵装在袋子上半部,再用封口机(或烷热锯条)将塑料袋封闭.即成“冰袋”  

  4.使用时,只要将卫生筷子取下,用手使袋内两种固体粉末充分混合,便可以立即产生低温,袋子最低温度可降至约0℃。将饮料瓶等用化学冰袋裹住降温,即可凉爽可口。    说明 

  不能使用无水碳酸钠(纯减)粉末,必须是含结晶水的晶体碳酸钠或成块状纯碱。可以将无水碳酸钠粉  末溶于水,然后加热浓缩至晶体析出,自制晶体碳酸钠。

 

温馨提示:如果需要参与实验的大伙最好找拥有相关化学知识的朋友一起尝试实验,如果不了解化学知识的朋友最好不要尝试。


资料参考:百度文库

 
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