中文名称：DL-苹果酸；(±)-2-羟基酸；DL-羟基丁二酸

英文名称：DL-Malic

CAS编号：6915-15-7

分子式：C4H6O5 分子量：134.09

MSDS
COA
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基本信息

性状：

无色结晶或白色粉末。150℃分解。20℃时溶解度(G/100G)：甲醇中82.70,乙醚中0.84,乙醇中45.53,丙酮中17.75,二氧六环中22.70,水中55.8。几乎不溶于苯。相对密度(d204)1.601。熔点131～132℃。最小致死量(家兔,皮下)5000mG/kG。有刺激性。

储存：

密封保存。

用途：

碱量法标准。生化试剂。制造酯类和盐类。食物调味。

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