中文名称：苯乙酸乙酯GCS

中文名：苯乙酸乙酯

别 名：苯醋酸乙酯;苯基乙酸乙酯

英文名称：Ethyl phenylacetate

CAS号：101-97-3

分子 式：C10H12O2

分子 量：164.2

储存方式：密封保存

苯乙酸乙酯的化学性质,质量标准及用途

一、化学性质

性状无色或近似无色透明液体，有浓烈而甜的蜂蜜香气。

沸点 229℃

相对密度 1.0333

折射率 1.4980

闪点 98℃

溶解性不溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。

二、质量标准

GCS

[含　　量] ≥99.0%

[水　　份] ≤0.2%

三、用途

1.少量用于多种类型的香型中，主要用于中、低档白玫瑰、檀香玫瑰、铃兰、甜豆花、橙花、蜜香、三叶草及一些脂蜡香香型中。可广泛应用于烟用及食用香精中，是好的烟用香精的香料。在蜜香、奶油、杏子、樱桃、桃子等食用香精中用量宜少。

2. 该品为合成香料，具有显著而甜密的玫瑰花香。较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中，少量用于白玫瑰，微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精，适用于哈瓦那型草香精。在医药工业该品用于生产巴比妥类催眠药鲁米那，也可用作溶剂。

3.用于配制各种花香型日用香精

4.GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃及烟草等型香精。