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异戊酸苯乙酯、140-26-1 CAS查询、异戊酸苯乙酯物化性质
发布时间:2024-10-18
中文名称: 异戊酸苯乙酯
中文别名: 异戊酸-2-苯乙酯;3-甲基丁酸苯乙酯;异戊酸苯乙酯;3-甲基丁酸-2-苯乙酯;异戊酸苯乙酯(CAS号:140-26-1);天然异戊酸苯乙酯
英文名称: Phenylethyl isovalerate;Phenethyl 3-methylbutyrate
英文别名: isovalericacid,phenethylester;2-Phenylethyl3-methylbutanoate;2-phenylethyl3-methylbutirate;3-methyl-butanoicaci2-phenylethylester;3-methylbutanoicacidphenylethylester;Benzylcarbinyl3-methylbutanoate;Butanoic acid, 3-methyl-, 2-phenylethyl ester;Butanoicacid,3-methyl-,2-phenylethylester
CAS号: 140-26-1
EINECS号: 205-406-3
分子式: C13H18O2
分子量: 206.28
InChI: InChI=1/C13H18O2/c1-11(2)10-13(14)15-9-8-12-6-4-3-5-7-12/h3-7,11H,8-10H2,1-2H3
分子结构:
密度: 0.974 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点: --
沸点: 268 °C(lit.)
闪点: >230 °F
折射率:
n
蒸汽压:
0.943Pa at 25℃
物化性质:
无色至微黄色液体。呈菊花、水果香甜味和玫瑰香气。沸点263℃,闪点>100℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
天然品存在于薄荷油、留兰香油、啤酒、葡萄、白兰地、苹果酒等中。
产品用途: GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、蜂蜜、糖蜜、菠萝、梨、杏、桃、热带水果和什锦水果等型香精。
危险品标志: -
安全术语: -
安全术语: 避免接触皮肤、避免接触眼睛






