甘草酸单铵盐、1407-03-0 CAS查询、甘草酸单铵盐物化性质

发布时间：2024-10-18

 中文名称： 甘草酸单铵盐  

 中文别名： 甘草酸单胺盐;甘草酸单铵盐;甘草单铵盐;甘草酸一铵;Α-甘草酸单胺;甘草酸单铵盐原料药  

 英文名称： 甘草酸单铵盐  

 英文别名： MONOAMMONIATED GLYCYRRHIZINATE;MONOAMMONIUM GLYCRRHIZINATE;MONOAMMONIUM GLYCYRRHIZINATE;MONOAMMONIUM GLYCRRHIZINATE REGULAR;MONOAMMONIUM GLYCRRHIZINATE, NATURAL;AMMONIUM 10-[6-CARBOXY-3-(6-CARBOXY-3,4,5-TRIHYDROXY-OXAN-2-YL)OXY-4,5-DIHYDROXY-OXAN-2-YL]OXY-2,4A,6A,6B,9,9,12A-HEPTAMETHYL-13-OXO-3,4,5,6,6A,7,8,8A,10,11,12,14B-DODECAHYDRO-1H-PICENE-2-CARBOXYLATE;AMMONIATED GLYCYRRHIZIN;3-O-(2-O-beta-D-Glucopyranuronosyl-alpha-D-glucopyranuronosyl)-18beta-g lycyrrhetinic acid ammonium salt  

 CAS号： 1407-03-0  

 EINECS号： 258-887-7  

 分子式： C42H65NO16  

 分子量： 839.96  

 InChI： -  

 分子结构：  

 密度： -  

 熔点： ->148°C (dec.)  

 沸点： -  

 闪点： -  

 折射率： -  

 蒸汽压： - 物化性质： 白色粉末，具很强的甜味。溶于氨水，不溶于冰醋酸。  

 产品用途： 调味剂；增香剂。  

 危险品标志： -  

 安全术语： -  

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