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壬酸乙酯、123-29-5 CAS查询、壬酸乙酯物化性质
发布时间:2024-10-17
中文名称: 壬酸乙酯
中文别名: 壬酸乙酯,97%;壬酸乙酯 标准品;壬酸乙基酯;壬酸乙酯(CAS号:123-29-5);洋绣球酸乙酯;壬酸乙酯
英文名称: ethyl nonanoate
英文别名: NONANOIC ACID ETHYL ESTER;NONYLIC ACID ETHYL ESTER;PELARGONIC ETHER;PELARGONIC ACID ETHYL ESTER;RARECHEM AL BI 0167;Ethyl n-nonanoate;Ethyl-n-nonanoate;Wine ether
CAS号: 123-29-5
EINECS号: 204-615-7
分子式: C11H22O2
分子量: 186.29
InChI: InChI=1/C11H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11(12)13-4-2/h3-10H2,1-2H3
分子结构:
密度: 0.866 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点: --44°C
沸点: 119 °C/23 mmHg (lit.)
闪点: 202 °F
折射率:
n
蒸汽压:
0.08 mm Hg ( 25 °C)
物化性质:
无色透明液体,具有油脂、水果和白兰地酒似香气。沸点229℃,熔点-44.5℃,闪点85℃。混溶于乙醇和丙二醇,几不溶于水,但可溶于水和乙醚的混合液。Lml可溶于10mL 70%的乙醇。
天然品存在于菠萝、香蕉、苹果等中。
产品用途: GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制需甜而酸的水果型香精、白兰地酒、朗姆酒和椰子等型香精。
危险品标志:
安全术语: 刺激眼睛、刺激呼吸系统、刺激皮肤
安全术语: 如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服






