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己酸烯丙酯、123-68-2 CAS查询、己酸烯丙酯物化性质
发布时间:2024-10-17
中文名称: 己酸烯丙酯
中文别名: 己酸丙烯酯;己酸烯丙酯;风梨醛;凤梨醛;己酸-2-丙烯酯;十九醛;凤梨醉;2-丙烯基己酸酯
英文名称: Allyl hexanoate
英文别名: Propylene caproate;ALLYL CAPROATE;ALLYL HEXANOATE;ALLYL N-HEXANOATE;CAPROIC ACID ALLYL ESTER;FEMA 2032;HEXANOIC ACID ALLYL ESTER;ALLYL HEXANOATE 98+% NATURAL FCC
CAS号: 123-68-2
EINECS号: 204-642-4
分子式: C9H16O2
分子量: 156.22
InChI: InChI=1/C9H16O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h4H,2-3,5-8H2,1H3
分子结构:
密度: 0.887 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点: --57.45°C (estimate)
沸点: 75-76 °C/15 mmHg (lit.)
闪点: 151 °F
折射率:
n
蒸汽压: 2.69hPa at 25℃ 物化性质: 无色至淡黄色液体,有菠萝香气。 易溶于有机溶剂中,不溶于水。
产品用途: 己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg;糖果中32mg/kg;焙烤食品中25mg/kg;冷饮中11mg/kg。
危险品标志:
安全术语: -
安全术语: 穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、如果发生事故或感到不适,请就医立即提出建议(如有可能,展示标签)、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表






