菝葜皂苷元、126-19-2 CAS查询、菝葜皂苷元物化性质

发布时间：2024-10-17

 中文名称： 菝葜皂苷元  

 中文别名： 莫哈弗丝兰提取物;菝葜皂甙元;菝葜皂苷元;菝契皂苷;萨洒皂草配基;菝葜皂甙元: 知母皂苷元;菝葜皂苷元(标准品);菝契皂甙元  

 英文名称： 菝葜皂苷元  

 英文别名： Spirostan-3-ol, (3β,5β,25S)-;Sarsasapogenin baqia;Spirostan-3-ol, (3b,5b,25S)-;PARIGENIN;SARSAGENIN;Sarsagenin;Sarsasapogein;SARSASAPOGENIN; PARIGENIN;SASARASAPOGENIN 98.0% BY HPLC  

 CAS号： 126-19-2  

 EINECS号： 204-776-3  

 分子式： C27H44O3  

 分子量： 416.64  

 InChI： -  

 分子结构：  

 密度： 1.0362 (rough estimate)  

 熔点： -194°C  

 沸点： 474.91°C (rough estimate)  

 闪点： -  

 折射率： 1.4700 (estimate)  

 蒸汽压： - 物化性质： 茶褐至黑褐色液体，有特殊气味。具有良好的发泡性能，比例低，泡沫稳定，使用的pH值在2～10均可。主要成分为萨洒皂角苷(Sarsa-sapoge-nin)，熔点194～195℃，对霉菌、酵母有的抗菌性。  

 产品用途： 乳化剂；发泡剂；防腐剂。主要用于清凉饮料、发泡甜食、混合酒等。
GB 2760-2000规定为允许使用的食品用香料。  

 危险品标志： -  

 安全术语： -  

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