2-壬烯醛、2463-53-8 CAS查询、2-壬烯醛物化性质

发布时间:2024-10-18  浏览次数:204

 中文名称： 2-壬烯醛  

 中文别名： 2-壬烯醛  

 英文名称： trans-2-nonen-1-al  

 英文别名： NON-2-ENAL;TIMTEC-BB SBB006609;TRANS-2-NONEN-1-AL;2-TRANS-NONENAL;NONEN-2-AL-1 100 P.;TRANS-2-NONENAL, NATURAL;α-Nonenyl aldehyde;β-Hexylacrolein  

 CAS号： 2463-53-8  

 EINECS号： 242-609-6  

 分子式： C9H16O  

 分子量： 140.22  

 InChI： InChI=1/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-9H,2-6H2,1H3/b8-7-  

 分子结构：  

 密度： 0.846 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔点： --28°C (estimate)  

 沸点： 88-90 °C12 mm Hg(lit.)  

 闪点： 184 °F  

 折射率： n20/D 1.453(lit.)  

 蒸汽压： -  

 物化性质： 白色至微黄色液体。呈鸡和烤猪肉香气，稀释至l mg/kg时呈黄瓜香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。沸点88℃(1600Pa)。
天然品存在于甜瓜、桃、芦笋、番茄、姜、黄豆等中。  

 产品用途： GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制甜瓜、黄瓜、蘑菇、面包、奶油、肉类和禽类香精。  

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品