兔耳草醛、103-95-7 CAS查询、兔耳草醛物化性质

发布时间:2024-10-17  浏览次数:202

 中文名称： 兔耳草醛  

 中文别名： α-甲基-4-(1-甲基乙基)苯丙醛;对异丙基-α-甲基苯丙醛;对异丙醛-α-甲基氢化桂醛;兔耳草醛;仙客来醛;2-甲基-3-(4-异丙基苯基)丙醛;2-甲基-3-对异丙基苯基-丙醛;3-(4-异丙苯基)异丁醛  

 英文名称： 3-p-cumenyl-2-methylpropionaldehyde  

 英文别名： (R,S)-p-Isopropyl-α-methylhydro-cinnamaldehyde;P-ISOPROPYL-A-METHYLHYDROCINNAMALDEHYDE;CYCLAMEN ALDEHYDE;FEMA 2743;2-METHYL-3-(P-ISOPROPYLPHENYL)PROPION- &;3-(4-ISOPROPYLPHENYL)ISOBUTYRALDEHYDE;4-ISOPROPYL-ALPHA-METHYLHYDROCINNAMALDEHYDE;A-METHYL-P-ISOPROPYLHYDROCINNAMIC ALDEHYDE  

 CAS号： 103-95-7  

 EINECS号： 203-161-7  

 分子式： C13H18O  

 分子量： 190.28  

 InChI： InChI=1/C13H18O/c1-10(2)13-6-4-12(5-7-13)8-11(3)9-14/h4-7,9-11H,8H2,1-3H3  

 分子结构：  

 密度： 0.95 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔点： --  

 沸点： 270 °C(lit.)  

 闪点： 228 °F  

 折射率： n20/D 1.505(lit.)  

 蒸汽压： 0.3Pa at 20℃  

 物化性质： 无色至淡黄色液体，呈强烈瓜类和花香气，有罗马甜瓜香味。沸点270℃。溶于乙醇(1ml溶于3mL 80%乙醇)和大多数油脂中，不溶于甘油和水，几不溶于丙二醇。在碱中稳定。  

 产品用途： GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制瓜类及柑橘等水果型香精。###用于香料###兔耳草醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，可用于配制瓜类及柑橘类食用香精。在烘烤食品中使用量为1.2mg/kg；糖果中0.99mg/kg；冷饮中0.45mg/kg；软饮料中0.3mg/kg。  

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服