乙酸大茴香酯、104-21-2 CAS查询、乙酸大茴香酯物化性质

发布时间:2024-10-17  浏览次数:214

 中文名称： 乙酸大茴香酯  

 中文别名： 乙酸4-甲氧基苯甲酯;乙酸大茴香酯;乙酸对甲氧基苄酯;乙酸茴香酯;4-甲氧基-苯甲醇醋酸酯;乙酸茴香酯/乙酸大茴香酯/乙酸对甲氧基苄酯;乙酸茴香酯,乙酸大茴香酯,乙酸4-甲氧基苄酯;乙酸对甲氧基苄酯,98%  

 英文名称： Anisyl acetate  

 英文别名： Benzyl alcohol, p-methoxy-, acetate;Cassie ketone;p-anisyl acetate;p-methoxybenzyl;PARA METHOXY BENZYL ACETATE;P-METHOXYBENZYL ACETATE;P-METHOXYBENZYL ALCOHOL ACETATE;Para Anisyl Acetate  

 CAS号： 104-21-2  

 EINECS号： 203-185-8  

 分子式： C10H12O3  

 分子量： 180.2  

 InChI： InChI=1/C9H10O3/c1-7(10)12-9-5-3-8(11-2)4-6-9/h3-6H,1-2H3  

 分子结构：  

 密度： 1.107 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔点： -84 °C  

 沸点： 137-139 °C12 mm Hg(lit.)  

 闪点： >230 °F  

 折射率： n20/D 1.513(lit.)  

 蒸汽压： 12Pa at 20℃  

 物化性质： 无色至微黄色液体。呈强烈桂皮香气，有花香、果香和香脂香气，有甜味。沸点235℃，闪点99℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，部分溶于矿物油，几不溶于水、甘油和丙二醇在碱性介质中不稳定。
天然品存在于茶蔗子等中。  

 产品用途： GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造桂皮油和浆果、草莓、香草、可可、巧克力、香荚兰豆等香精。###可用于杏仁、花香、椰子香精的调配。  

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议