2,3-已二酮、3848-24-6 CAS查询、2,3-已二酮物化性质

发布时间:2024-10-19  浏览次数:189

 中文名称： 2,3-已二酮  

 中文别名： 2,3-己二酮;Ω-6-十六烯酸内酯;乙醯丁醯;2,3-己烷二酮;2,3-已二酮;2,3-己烷二酮,94%;2,3-己二酮 ≥90%;乙酰丁酰、甲基丙基二酮  

 英文名称： 2,3-hexanedione  

 英文别名： FEMA 2558;2,3-HEXANEDIONE;2,3-Hexanodione;ACETYL BUTYRYL;Methyl propyl diketone;methylpropyldiketone;hexane-2,3-dione;2 3-HEXANEDIONE 90+%  

 CAS号： 3848-24-6  

 EINECS号： 223-350-8  

 分子式： C6H10O2  

 分子量： 114.14  

 InChI： InChI=1/C6H10O2/c1-3-4-6(8)5(2)7/h3-4H2,1-2H3  

 分子结构：  

 密度： 0.934 g/mL at 25 °C(lit.)  

 熔点： --30 °C  

 沸点： 128 °C(lit.)  

 闪点： 83 °F  

 折射率： n20/D 1.412(lit.)  

 蒸汽压： 10 mm Hg ( 20 °C)  

 物化性质： 黄色油状液体。呈奶油甜香味(弱于双乙酰)，有奶油和干酪味。沸点128℃。微溶于水，溶于丙二醇、乙醇和油类。
天然品存在于桃、烤鸡、牛肉、咖啡、发酵酱油等中。  

 产品用途： GB 2760—1997规定为允许使用的食品用香料。  

 危险品标志：  

 风险术语： -  

 安全术语： 如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、远离火源-禁止吸烟