首页>新闻中心> 行业资讯>辛酸-2-丙烯酯、4230-97-1 CAS查询、辛酸-2-丙烯酯物化性质
辛酸-2-丙烯酯、4230-97-1 CAS查询、辛酸-2-丙烯酯物化性质
发布时间:2024-10-21 浏览次数:249
中文名称: 辛酸-2-丙烯酯
中文别名: 辛酸-2-丙烯酯;辛酸丙烯酯;癸酸烯丙酯
英文名称: Bitter Allyl
英文别名: ALLYL-N-CAPRYLATE;ALLYL CAPRYLATE;ALLYL OCTANOATE;ALDEHYDE C-19;2-PROPENYL OCTANOATE;Allyl n-octanoate;FEMA 2037;prop-2-enyl octanoate
CAS号: 4230-97-1
EINECS号: 224-184-9
分子式: C11H20O2
分子量: 184.28
InChI: -
分子结构:
密度: 0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点: --58.7°C (estimate)
沸点: 87-88 °C6 mm Hg(lit.)
闪点: 203 °F
折射率:
n
蒸汽压: -
物化性质: 无色至淡黄色油状液体。呈水果香气和葡萄酒似气息。沸点222℃,或87~88℃(800Pa)。不溶于甘油和水,微溶于丙二醇,溶于乙醇和非挥发性油。
产品用途: GB 2760--1998规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制菠萝、香蕉、脂香和果香型香精。
危险品标志:
风险术语: -
安全术语: 如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
![]() |
![]() |






