AR/25kg
产品图片 分子结构式 |
产品编号:QS100764 中文名称:蔗糖;白砂糖;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷英文名称:Sucrose;β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside CAS编号:57-50-1 分子式:C12H22O11 分子量:342.3 MSDS |
基本信息
性 状: | 无色单斜 楔形结晶或白色颗粒或结晶性粉末。味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。不形成脎。无变旋光性。在160~186℃分解。能被稀酸转化酶水解 成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、约100ml甲醇,微溶于甘油、吡啶。相对密 度 (d254)1.587。熔 |
储 存: | 密封干燥保存。 |
用 途: | 生物培养基。分离钙和镁。测定1-萘酚。络合滴定硼的掩蔽剂。有机微量分析测定碳、氢和氧的标准。甜味剂。 |
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