中文名称：3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯；

英文名称：Propyl

CAS编号：121-79-9

分子式：C10H12O5 分子量：212.20

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MSDS
COA
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基本信息
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基本信息

性状：

白色粉末。无气味。微有苦味。有铁和铁盐存在时颜色变深。25℃时溶解度：水中为0.35g/100ml，乙醇中为103g/100g，乙醚中为83g/100g。30℃时在棉子油中溶解度为1.23g/100g，45℃时在猪脂中溶解度为1.14g/100g。熔点150℃。低毒，半数致死量(大鼠，经口)3800mg/kg。有刺激性。

储存：

密封阴凉干燥避光保存。

用途：

食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。

CP/100g

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