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3-甲基丁酸苯甲酯、103-38-8 CAS查询、3-甲基丁酸苯甲酯物化性质
发布时间:2024-10-17 浏览次数:217
中文名称: 3-甲基丁酸苯甲酯
中文别名: 异戊酸苯甲酯;苄基异戊酸;異戊酸苄酯;异戊酸苄酯,98%;天然 异戊酸苄酯;异戊酸苄酯(CAS号:103-38-8);3-甲基丁酸苯甲酯;3-甲基丁酸苄酯
英文名称: Benzyl isovalerate FCC
英文别名: isovalericacid,benzylester;Phenylmethyl (benzyl) isovalerate;FEMA 2151;FEMA 2152;BENZYL ISOVALERATE;BENZYL-3-METHYL BUTANOATE;BENZYL 3-METHYLBUTYRATE;BENZYL ISOVALERATE 98+% FCC
CAS号: 103-38-8
EINECS号: 203-106-7
分子式: C12H16O2
分子量: 192.25
InChI: InChI=1/C12H16O2/c1-10(2)8-12(13)14-9-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3
分子结构:
密度: 0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点: --
沸点: 116 °C9 mm Hg(lit.)
闪点: >230 °F
折射率:
n
蒸汽压: 4.74Pa at 25℃
物化性质: 无色液体,具有花香、草药香味和似苹果和蓝干酪香气。沸点246℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于甘油和水.
产品用途: GB 2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制干酪和苹果等水果型香精及烟草香精。
危险品标志: -
风险术语: -
安全术语: 避免接触皮肤、避免接触眼睛、戴上合适的手套、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议
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