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Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯、10032-11-8 CAS查询、Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯物化性质
发布时间:2024-10-17 浏览次数:164
中文名称: Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
中文别名: 顺式-3-己烯异戊酸酯;异-戊酸顺式3-己烯酯;异戊酸叶酯;异戊酸叶醇酯/异戊酸3-己烯酯;Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯;顺式-3-己烯醇异戊酸酯
英文名称: Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
英文别名: (Z)-3-HEXENYL ISOVALERATE;CIS-3-HEXENYL 3-ISOVALERATE;ISOVALERIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER;ISOVALERIC ACID CIS-3-HEXENYL ESTER;HEXENYL-CIS-3-ISO-VALERATE;FEMA 3498;C3 HEXENYL ISOVALERATE;BUTANOIC ACID, 3-METHYL-,3-HEXENYL ESTER, (Z)-
CAS号: 10032-11-8
EINECS号: 233-104-1
分子式: C11H20O2
分子量: 184.28
InChI: -
分子结构:
密度: 0.874 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点: --
沸点: 98 °C15 mm Hg(lit.)
闪点: 140 °F
折射率:
n
蒸汽压: -
物化性质: 无色液体。具有似苹果和青草香气及甜味。沸点199℃。溶于乙醇,丙二醇和大多数非挥发性油,不溶于水。
产品用途: GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓和甜瓜等型香精。
危险品标志: -
风险术语: -
安全术语: -
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