中文名称：乙酰甲酸；

英文名称：Pyruvic

CAS编号：127-17-3

分子式：C3H4O3 分子量：88.06

MSDS
COA
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基本信息

性状：

无色到浅黄色液体。有类似乙酸气味。易吸湿。见光色变深。除质纯而避光密封保存外，在贮存过程中易产生聚合、分解现象。能与水、乙醇、乙醚混溶。相对密度(d154)1.267。熔点11.8℃。沸点165℃(分解)、70.8℃(2.67kPa)。折光率 (n20D )1.4138。闪点83℃。有腐蚀性。

储存：

密封4℃干燥避光保存。

用途：

生化研究。检定伯醇和仲醇。检定脂肪族胺的显色剂。测定转氨酶。

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