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L(-)-山梨糖;花楸糖;清凉茶糖

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分子结构式

产品编号:QS103974

中文名称:L(-)-山梨糖;花楸糖;清凉茶糖

英文名称:L(-)-Sorbose;Sorbinose;Sorbin

CAS编号:87-79-6

分子式:C6H12O6 分子量:180.16

MSDS
COA
(请向具体销售顾问索取)

基本信息    
性   状: 白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖。 可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇和异丙醇,不溶于乙醚、苯、丙酮和氯仿。相对密度 (d15)1.65。熔点 165℃。比旋光度 [Е联]20D-42.7°(c=5,水中)。
储   存: 密封阴凉干燥保存。
用   途: 生 化研究。生物培养基的配制。研究动物和微生物的代谢作用。维生素C的合成。
技术参数     
质检项目 指标值
含量,% ≥97.5
比旋光度[α]20D -42.0~-44.0°
灼烧残渣,% ≤0.5
干燥失量,% ≤0.5
熔点/℃ 158.0~160.0
 
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